01 – MASSA CHEIROSA:
* 500g de Farinha de Mandioca Crua;
* 1/2 copo de Suco de Laranja;
* 01 colher (sopa) de farinha de Trigo;
* 01 colher (sopa) de Groselha.
Modo de Preparo:
Coloque todos os ingredientes em uma vasilha e misture bem, acrescente água aos poucos para dar liga. Faça bolinhas do tamanho de um coquinho e as coloque separadas em cima de uma mesaou da pia da cozinha.
Agora ferva água e coloque as bolinhas para cozinhar. Assim que elas subirem, retire-as da água e passe-as na farinha de mandioca. Depois que esfriar, coloqueas bolinhas em um saco plástico e guarde na geladeira. de preferência na gaveta de verduras.
Obs: Esta massa deverá ser feita um dia antes da pescaria.